Santonku nůž Signature 17cm vysoký

Kód: 893
Neohodnoceno
Značka: Robert Welch
1 890 Kč
Skladem (4 ks)

nůž na přesné krájení - vysoký, délka čepele 17cm

Detailní informace

Detailní popis produktu

Vysoký Santoku má širokou hřebenovou čepel, ideální pro přesné řezání, porcování a sekání. Hřebenové zářezy vytvářejí vzduchové kapsy, odtlačují potraviny od čepele a snižují kontakt s potravinou při krájení. Plochý okraj nože umožňuje řezání směrem dolů, ve srovnání s dvoustupňovým krájením u nožů kuchařských. Délka čepele 17cm.

Nože z několikrát oceněné řady Signature byly navrženy ve spolupráci s profesionálními kuchaři, čemuž předcházely roky výzkumu, tvorby designu a testování. Jsou plně vykovány z vysoce kvalitní německé (DIN 1,4116) nerezové oceli a to z jednoho kusu pro dodatečnou sílu. Ostří nožů v japonském stylu jsou ručně aplikované na úhel 15°. Rukojeti jsou vyrobeny z matného DuPont™ materiálu a jsou ergonomicky tvarované pro maximální pohodlí a vyváženost

Nože lze mýt v myčce na nádobí, ale doporučujeme ruční mytí pro zachování ostrosti nožů.

Všechny nože Signature jsou dodávány v dárkovém balení.

Mají 25letou záruku (poznámka – nákup nožů je možný pouze pro osoby starší 18ti let).

Firma založena Robertem Welchem roku 1955 v Chipping Campden, ve starém mlýně na hedvábí z 18. století. Od roku 1993 mají společnost na starost Robertův syn Rupert a dcera Alice, kteří po Robertově smrti v roce 2000 pokračují v rodinné tradici. Na rozdíl od jiných designových společností, žádný z produktů není zakoupený nebo navržený a vytvořený mimo vlastní zdroje. Širokou řadu produktů spojuje unikátní design a výjimečná kvalita.

Robert Welch byl královským designérem a jedním z vůdčích a nejuznávanějších průmyslových designérů 20. století. Specializoval na design výroby z nerezové oceli. V roce 1965 mu byl udělen titul Royal Designer v oblasti průmyslu. Jeho práci je možné vidět ve Victoria and Albert Museum i v britském muzeu v Londýně, stejně tak v muzeu moderního umění v New Yorku.

Grafický návrh vytvořil a na Shoptet implementoval Tomáš Hlad & Shoptetak.cz.