Robert Welch Signature Santoku nůž 11cm (SIGSA2067V)

Detailní popis produktu

Anglická firma založena Robertem Welchem roku 1955 v Chipping Campden, ve starém mlýně na hedvábí z 18. století. Od roku 1993 mají společnost na starost Robertův syn Rupert a dcera Alice, kteří po Robertově smrti v roce 2000 pokračují v rodinné tradici. Na rozdíl od jiných designových společností, žádný z produktů není zakoupený nebo navržený a vytvořený mimo vlastní zdroje. Širokou řadu produktů spojuje unikátní design a výjimečná kvalita.

Robert Welch byl královským designérem a jedním z vůdčích a nejuznávanějších průmyslových designérů 20. století. Specializoval na design výroby z nerezové oceli. V roce 1965 mu byl udělen titul Royal Designer v oblasti průmyslu. Jeho práci je možné vidět ve Victoria and Albert Museum i v britském muzeu v Londýně, stejně tak v muzeu moderního umění v New Yorku.

Nabízíme Vám kuchyňský speciální nůž Santoku z několikrát oceněné řady Signature. Široká hřebenová čepel dělá Santoku nože ideálními pro přesné krájení a porcování mas, ryb, ovoce a zeleniny. Hřebenové zářezy vytvářejí vzduchové kapsy, odtlačují potraviny od čepele a snižují kontakt s potravinou při krájení. Plochý okraj nože umožňuje řezání směrem dolů, ve srovnání s dvoustupňovým krájením u nožů kuchařských.
Byl navržený ve spolupráci s profesionálními kuchaři. Nože jsou plně vykovány z vysoce kvalitní německé (DIN 1,4116) nerezové oceli a to z jednoho kusu pro dodatečnou sílu. Ostří nožů v japonském stylu jsou ručně aplikované na úhel 15 °. Úhlové upevnění umožńuje plné využití ostří a přesný řez. Kalené na Rockwell 56 pro dostatečnou tvrdost. Rukojeti jsou vyrobeny z matného DuPont™ materiálu a jsou ergonomicky tvarované pro maximální pohodlí a vyváženost. Několikrát oceněný britský design s 25letou zárukou.

Rozměr: délka čepele 11cm

Ruční mytí (doporučeno):

• opláchněte nože, abyste odstranili veškeré stopy jídla.
• jemně omyjte v teplé, mýdlové vodě měkkým hadříkem. Nože není třeba namáčet.
• důkladně nože jednotlivě osušte.
• pro co nejlepší povrchovou úpravu lze občas nanést neabrazivní lesk na kov.

 V myčce na nádobí (možné):

• ujistěte se, že nastavení myčky je v souladu s pokyny výrobce pro tvrdost vody ve vaší oblasti.
• udržujte v myčce nádobí vhodné množství soli a leštidla.
• před vložením do myčky opláchněte nože Signature, abyste odstranili všechny stopy jídla.
• nože Signature z nerezové oceli myjte odděleně na jiných kovů, jako je např. stříbro, abyste je udrželi v optimálním stavu.
• nejlepší čisticí prostředky pro nože Signature neobsahují chloridy a citrusové přísady.
• doporučují se standardní programy myčky nádobí.
• občasná aplikace minerálního oleje na rukojeti kuchyňských nožů zachová jejich barvu. Před použitím odstraňte z nožů přebytečný olej.

Pro udržení ostří nožů ve vysokém standardu doporučujeme pravidelné broušení na ručním brousku Signature. 

Záruka 25let. 

Dodáváno v dárkovém balení.

Výrobce: Robert Welch Designs Ltd. - Anglie

Pozn. poznámka – nákup nožů je možný pouze pro osoby starší 18ti let