Robert Welch Signature stojan na nože s brouskem & 6ks nožů 32x23x20cm

Detailní popis produktu

Jedna z nejstarších anglických společností, vyrábějící nerezové příbory a luxusní designové doplňky ve Spojeném království, byla založena Robertem Welchem roku 1955 v Chipping Campden ve starém mlýně na hedvábí z 18. století. Od roku 1993 mají společnost na starost Robertův syn Rupert a dcera Alice, kteří po Robertově smrti v roce 2000 pokračují v rodinné tradici. Na rozdíl od jiných designových společností, žádný z produktů není zakoupený nebo navržený a vytvořený mimo vlastní zdroje. Širokou řadu produktů spojuje unikátní design a výjimečná kvalita.

Robert Welch byl královským designérem a jedním z vůdčích a nejuznávanějších průmyslových designérů 20. století. Specializoval na design výroby z nerezové oceli. V roce 1965 mu byl udělen titul Royal Designer v oblasti průmyslu. Jeho práci je možné vidět ve Victoria and Albert Museum i v britském muzeu v Londýně, stejně tak v muzeu moderního umění v New Yorku. Světové celebrity a členové královských rodin patří mezi zákazníky této oblíbené a prestižní anglické značky.

Nabízíme Vám  stojan na nože s intergrovaným brouskem se 6-ti noži, z několikanásobně oceněné řady Signature od britské značky Robert Welch. Tento krásný a zároveň velmi praktický stojan byl navržen tak, aby integrovaný keramický brousek umožnil mít nože neustále ostré. Magnetický lokátor v každém otvoru zároveň přitahuje hřbet nože a zabraňuje tím poškození ostří při zasouvání jednotlivých nožů do stojanu. Stojan je vyroben z trvanlivého matného odolného černého ABS plastu s leštěným nerezovým límcem.  

Sada obsahuje:

• 1x stojan na nože Signature
• 1x integrovaný brousek, vč. kolečka
• 6x nůž Signature: Filetovací nůž 23cm (1x), nůž na chléb 22cm (1x), kuchařský nůž 18cm (1x), Santoku nůž 11cm (1x), kuchyňský nůž 14cm (1x), nůž na zeleninu 10cm (1x)

Upozorňujeme, že následující nože nejsou kompatibilní s tímto stojanem : Signature kuchařský nůž 25cm; Signature Deep (hluboký) nůž Santoku 17cm; Signature Flexibilní krájecí nůž 30cm.

 Benefity:

• magnet uvnitř stojanu udržuje čepele nožů v bezdotykové pozici u ostří a nedochází k poškození
• brousek s keramickým kotoučem udržuje 15° ostří nože
• úhlové upevnění umožňující plné využití ostří a přesný řez 

Broušení:

• odklopte černý kryt směrem k sobě,  průhledné vodítko ponechte
• zasuňte špičku nože do brusného kamene
• vyrovnejte čepel ve vodítku a posouvejte čepelí tam a zpět keramickým kotoučem 10–20krát od paty ke špičce (s lehkým tlakem), dokud nedosáhnete požadované ostrosti.
• nůž důkladně opláchněte a osušte.
• bruste dvakrát měsíčně (nebo dle potřeby), abyste si udrželi požadovanou ostrost ostří. Suché ostření (rychlé) – postupujte podle kroků 2–5, jak je uvedeno výše.
• doporučujeme po 12–24 měsících, v závislosti na četnosti používání, vyměnit keramické brousicí kotouč, aby se ostří nože udrželo na vysoké úrovni. Náhradní kotouče jsou k dispozici jako sada dvou kusů.
• brousek by se měl pravidelně čistit ručně. Před opětovným nasazením krytu sejměte průhledný kryt a otřete jeho vnitřek vlhkým hadříkem z mikrovlákna. Keramické kolečko lze vyjmout a mýt v myčce nádobí, aby se zabránilo hromadění prachu.

Údržba a péče o stojan:

• nevkládat do myčky
• použijte suchý hadřík z mikrovlákna* (navlhčený v případě odolnějších skvrn) a ihned po čištění osušte.
• vždy se vyvarujte drhnutí houbičkami nebo abrazivními čisticími prostředky, protože by mohly poškrábat povrch.

Údržba - nože: viz níže

Bezpečnost produktů - nože kolekce Signature:

• všechny kuchyňské nože jsou vyrobeny z nejkvalitnější německé nerezové oceli X50 CrMoV15 DIN 1.4116, která je plně kovaná z jednoho kusu ocele s plnou stopkou pro neuvěřitelnou pevnost a rovnováhu. Čepele jsou kalené na tvrdost Rockwell 56, což usnadňuje jejich údržbu.
• během výroby samotné oceli je kov opakovaně analyzován, aby byla zajištěna požadovaná kvalita. Produkty jsou vzorkově testovány a analyzovány podle výrobního závodu a materiálu na základě mezinárodních standardů, aby byla zajištěna nejvyšší kvalita nerezové oceli, kterou očekávají zákazníci. Tyto normy jsou ISO EN 8442-1 a 8442-2, které zahrnují podrobné analýzy kovů.

• vždy je využívána CATRA (Cutlery and Allied Trade Research Association) k provádění testů a analýz podle ISO standardů.
  CATRA byla založena v Sheffieldu v Anglii v roce 1952 a stále sídlí v historickém srdci britské výroby oceli. Specializuje se na výzkum nerezových ocelí, výrobní metody a testování produktů a výkonu. CATRA má více než 60 let zkušeností a získala bohaté specializované technické znalosti. Její tým kvalifikovaných a zkušených inženýrů a vědců pracuje v plně vybavených, speciálně navržených laboratořích na testování a analýzu našich produktů. CATRA je celosvětově uznávaným odborníkem na testování příborů a nožů a podílela se na vývoji a tvorbě příslušných ISO standardů. Nejedná se o testovací instituci, která testuje každý typ výrobku; CATRA je specialistou ve svém oboru s bezkonkurenční pověstí odbornosti a excelence. 

• Všechny naše produkty z nerezové oceli jsou vyrobeny z vysoce kvalitních druhů nerezové oceli, které jsou celosvětově uznávané jako „potravinově bezpečné“ materiály (GRAS) a splňují normy FDA pro bezpečnost potravin.

Pozn. poznámka – nákup nožů je možný pouze pro osoby starší 18ti let 

KOMPLETNÍ NABÍDKU KUCHYŇSKÝCH & KUCHAŘSKÝCH NOŽŮ Z ŘADY SIGNATURE A TAKÉ Z ŘADY PROFESSIONAL NALEZNETE ZDE.

World Edge Geometry  15° japonské ostří pro maximální ostrost, přesnost a snadné krájení.
	Rukojeť    Tvoří ji vstřikovaný matný DuPont™ materiál. Svařený skrz unášecí hrot. Hladký a precizní povrch.
Německá nerezová ocel Nejjemnější nerezová ocel na světě, 1.4116, vyrobená v Německu. Tato martenzitická nerezová ocel s vysokým obsahem uhlíku nabízí vynikající odolnost proti korozi a opotřebení pro všechny řady nožů Robert Welch.
	Plně kované Vyrobeno z jednoho kusu oceli pro pevnost, vyváženost a odolnost.
Špičkové výsledky testování Hodnocení: vynikající ostrost a zachování hran při testování dle normy *ISO 8442-5. *je mezinárodní norma pro testování ostrosti nožů a udržení ostří.
	Celoživotní záruka - nože (nárok pozbývá platnosti v případě, že není dodržována péče o nože dle návodu dodavatele nebo není nůž pravidelně dobrušován)
	10 let záruka - stojan (nárok pozbývá platnosti v případě, že není dodržována správná péče.)