Robert Welch Signature Introductory Kitchen Set 3ks sada nožů s brouskem LIMITOVANÁ EDICE (SIGSA20SPEC1)

Detailní popis produktu

Anglická firma založena Robertem Welchem roku 1955 v Chipping Campden, ve starém mlýně na hedvábí z 18. století. Od roku 1993 mají společnost na starost Robertův syn Rupert a dcera Alice, kteří po Robertově smrti v roce 2000 pokračují v rodinné tradici. Na rozdíl od jiných designových společností, žádný z produktů není zakoupený nebo navržený a vytvořený mimo vlastní zdroje. Širokou řadu produktů spojuje unikátní design a výjimečná kvalita.

Robert Welch byl královským designérem a jedním z vůdčích a nejuznávanějších průmyslových designérů 20. století. Specializoval na design výroby z nerezové oceli. V roce 1965 mu byl udělen titul Royal Designer v oblasti průmyslu. Jeho práci je možné vidět ve Victoria and Albert Museum i v britském muzeu v Londýně, stejně tak v muzeu moderního umění v New Yorku.

Nabízíme Vám limitovanou edici v dárkovém balení Introductory Kitchen Set 2ks kuchyňských nožů + 1x ruční brousek s brusným kolečkem z kolekce Robert Welch Signature.

Sada obsahuje:
1x Kuchyňský nůž;  délka čepele 14cm
1x nůž na zeleninu; délka čepele 10cm
1x ruční brousek vč. brusného kolečka; rozměry: výška 6,5cm, délka 19cm

POPIS NOŽE:
Nože z řady “kuchařských” nožů kolekce Robert Welch jež jsou víceúčelové a univerzální. Díky zakřivené čepeli jsou vhodné na klasické krájení a svým tvarem umožňují dvoustupňové sekání v tzv. kolébkovitém stylu. Ideální zejména na maso (syrové nebo vařené), zeleninu, bylinky, ořechy a saláty. 
Nože z několikrát oceněné řady Signature byly navrženy ve spolupráci s profesionálními kuchaři, čemuž předcházely roky výzkumu, tvorby designu a testování. Jsou plně vykovány z vysoce kvalitní německé (DIN 1,4116) nerezové oceli a to z jednoho kusu pro dodatečnou sílu. Ostří nožů v japonském stylu jsou ručně aplikované na úhel 15°. Rukojeti jsou vyrobeny z matného DuPont™ materiálu a jsou ergonomicky tvarované pro maximální pohodlí a vyváženost.

Ruční mytí (doporučeno):

• opláchněte nože, abyste odstranili veškeré stopy jídla.
• jemně omyjte v teplé, mýdlové vodě měkkým hadříkem. Nože není třeba namáčet.
• důkladně nože jednotlivě osušte.
• pro co nejlepší povrchovou úpravu lze občas nanést neabrazivní lesk na kov.

 V myčce na nádobí (možné):

• ujistěte se, že nastavení myčky je v souladu s pokyny výrobce pro tvrdost vody ve vaší oblasti.
• udržujte v myčce nádobí vhodné množství soli a leštidla.
• před vložením do myčky opláchněte nože Signature, abyste odstranili všechny stopy jídla.
• nože Signature z nerezové oceli myjte odděleně na jiných kovů, jako je např. stříbro, abyste je udrželi v optimálním stavu.
• nejlepší čisticí prostředky pro nože Signature neobsahují chloridy a citrusové přísady.
• doporučují se standardní programy myčky nádobí.
• občasná aplikace minerálního oleje na rukojeti kuchyňských nožů zachová jejich barvu. Před použitím odstraňte z nožů přebytečný olej.

POPIS RUČNÍ BROUSEK:
Praktický brousek na nože s držadlem z několikrát oceněné řady Signature určený k broušení všech nožů s hladkým ostří. Brousek je vybaven úhlovým keramickým kolečkem a pevným plastovým držadlem s vyváženou protiskluzovou spodní plochou. Umožňuje nejrychlejší a nejsnažší způsob broušení kuchyňských nožů. Pravidelné používání zaručuje, že nože budou neustále žiletkově ostré. Čirý plastový kryt chrání vyměnitelné keramické kolečko, které je umístěno v optimálním úhlu ostření nožů v japonském stylu 15 °.

Jak brousit nože? (níže video)
Při broušení držte brousek pevně na plochém povrchu. K dokonalému nabroušení stačí 10-12 tahů od paty k hrotu čepele za mírného tlaku, přičemž ostří nože udržujte v nepřetržitém kontaktu s keramickým kolečkem. Nůž před použitím omyjte a osušte.

Doporučujeme, aby po 12-24 měsících, v závislosti na četnosti použití, jste vyměnili keramický brusný kotouč (kolečko) a tím udrželi ostří nože ve vysokém standardu.

I když je speciálně vyroben ke broušení kuchyňských nožů Signature, může být tento brousek použit i k údržbě a ostření jiných kuchyňských nožů s hladkým ostří. Není určen k broušení zoubkovaných nožů.

Pro udržení ostří nožů ve vysokém standardu doporučujeme pravidelné broušení na ručním brousku Signature. 

Celoživotní záruka na nože, 10let na brousek.

Dodáváno v dárkovém balení.

Výrobce: Robert Welch Designs Ltd. - Anglie

Pozn. poznámka – nákup nožů je možný pouze pro osoby starší 18ti let